サツマイモの試掘

サツマイモの苗を5月下旬に植えてから、なんにも手をかけずにそのまま状態にしておいたがどうなっているか試し掘りしてみた。
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何もしなくてもサツマイモは勝手にそだっていく。肥料もやっていなくても大丈夫だ。
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1苗から6~8個。今年は上々のでき具合。
芋は横に着くのかなと思っていたが縦に着いている。
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大きさもほどよい大きさだ。肥料をやらないのに良く育ったものだ。
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洗ってみたら綺麗な赤が出てきた。
品種は紅あずま、ホクホク感がある芋です。
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小さい芋を食べるときは電子レンジで3分位かけると焼き芋風になります。
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どうですか。ホクホクしているでしょう。
一人で食べるときは手軽でいいですよ。