サツマイモの試掘

サツマイモの苗を5月下旬に植えてから、なんにも手をかけずにそのまま状態にしておいたがどうなっているか試し掘りしてみた。
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何もしなくてもサツマイモは勝手にそだっていく。肥料もやっていなくても大丈夫だ。
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1苗から6~8個。今年は上々のでき具合。
芋は横に着くのかなと思っていたが縦に着いている。
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大きさもほどよい大きさだ。肥料をやらないのに良く育ったものだ。
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洗ってみたら綺麗な赤が出てきた。
品種は紅あずま、ホクホク感がある芋です。
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小さい芋を食べるときは電子レンジで3分位かけると焼き芋風になります。
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どうですか。ホクホクしているでしょう。
一人で食べるときは手軽でいいですよ。

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この記事へのコメント

2019年09月16日 18:41
見事な出来栄えナイス、芳醇な香りと甘味、収穫祭ですね、おめでとうございます。
konkon
2019年09月17日 14:07
くりくりさん、紅あずま乙です。
葉っぱは、まだ枯れていないんですね。
いい大きさで、鮮やかな紅色です。
焼き芋の季節がやって来ます。食べ過ぎには気を付けましょう。
ギャラリー静河
2019年09月20日 23:46
なかなかの出来栄えですね。
紅東は焼き芋にすると美味しいとか。
我が区民農園の唯一の生き残りが、サツマイモです。
こちらも試掘してみます。