サツマイモ収穫

今日は久しぶりの晴れ間
5月に植えたサツマイモを掘った。品種はベニアズマ。ホクホク感がある美味しい芋だ。
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葉っぱがうっそうとしている。植えてから何にもしなく、ほったらかしでも育つ。
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葉っぱを刈り取りマルチを出す。
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畝の断面を出すとこのような形で芋が着いている。
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一株に3~5個着いている。芋が育ち過ぎで大きい。しかし色が赤く美味しそうないろだ。
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7株で35個位とれた。我が家ではとても食べきれないので、近くの知人にほとんど持っていった。
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小さい芋を電子レンジで2分かけると焼き芋ができる。ホクホク感がありとても旨い。

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この記事へのコメント

konkon
2018年09月23日 12:06
くりくりさん、ベニアズマ乙です。みごとな赤色です。
今年の収穫も、これで終了ですね。
来年に備えて畑終いして下さい。東京へ渡りをお待ちしています。
ギャラリー静河
2018年09月24日 13:26
サツマイモの大漁おめでとうございます。
皆、大きく生育し見事な収穫ですね。
紅アズマは懐かしい品種です。
若い頃、秋になると焼き芋大会を開催し、紅アズマの焼き芋を子供さんに配ったものですよ。
くぼの宮
2018年09月28日 09:05
秋の収穫すごいですね!昭和20年代でしたら
大変なものですよ、羨ましいな
くぼの宮
2018年10月02日 09:34
台風の被害なくて良かったですね。
秋晴れの景色 素晴らしい

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