ジャムづくり

6月の中旬からブルーベリーが毎日800g位収穫できます。
毎朝、ヨーグルトにたくさん入れて食べていますが、到底食べきれません。残ったブルーベリーは冷凍します。その冷凍物がたまったらジャムづくりをします。

今年最初のジャムづくりです。
2kgから6瓶できます。

1日収穫できる量
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煮詰めます
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瓶つめです。一応ラベルをつけます。
売ってはいません。全部、友人や知人にあげています。
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2kgで6瓶できます。
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この記事へのコメント

konkon
2015年07月04日 09:58
くりくりさん、ジャムづくり乙です。
品種によって味が違んうですよね。
ラベルもシャレ乙です。
なんとかマルシェの出品を目指しましょう。
静河農園
2015年07月04日 22:20
今年初のブルーベリージャム、おめでとうございます。
煮詰める際には、グラニュー糖を入れるのですか?
次回、現地でご教示願います。

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